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炊飯器で作るチーズケーキ<超簡単レシピ>

炊飯器で超簡単にチーズケーキが作れます。炊飯器で作ったとは思えないほど、超本格的なチーズケーキになります。簡単で美味しくて、とても炊飯器で作ったとは思えませんよ!<材料>クリームチーズ250g・ヨーグルト250g・ケーキ用マーガリン60g・卵3個・小麦粉大さじ5・砂糖100g・レモン汁小さじ1。<作り方>ケーキ用マーガリンとクリームチーズをラップで包み、電子レンジにかけ柔らかくします。全ての材料を炊飯器の中にいれ、かき混ぜた後炊飯のスイッチを押します。出来上がったチーズケーキのあら熱がとれたら、お皿にうつし冷蔵庫で冷やします。柔らかく形が崩れそうな場合は、炊飯器のお釜ごと冷蔵庫へ入れるとキレイに仕上がります。是非お試しを!!

炊飯器で作る肉じゃが

炊飯器に材料と調味料を入れてスイッチを押すだけで出来る、お手軽な肉じゃがのレシピです。

<材料>じゃがいも3個・薄切り肉190g・玉ねぎ1個・にんじん1本・コンニャク半分・酒大さじ2・しょうゆ大さじ3・みりん大さじ1・砂糖 大さじ2.5・顆粒ダシ小さじ1・水大さじ3などお鍋のレシピの材料と同様です。

<作り方>じゃがいも・にんじん・こんにゃく(下茹でをしておく)玉ねぎを切っておきます。肉は切った後、酒大さじ1をまぶします。みりん以外の調味料と野菜類と肉を炊飯器に入れ、釜の中身をまぜて炊飯器のスイッチを入れます。スイッチが切れたらみりんを回し入れて手早く混ぜ、すぐ炊飯器の蓋をして5分ほど蒸らすと肉じゃがの出来上がりです。炊飯器で作る肉じゃがは、煮汁がほとんどなくなるので、お弁当のおかず等に最適ですよ。

炊飯器で作る簡単スポンジケーキ

ケーキを焼きたいけどオーブンがない方にお勧め、炊飯器でケーキを作る方法をご紹介します。

<材料>市販のケーキミックス・牛乳大さじ1・卵3個・マーガリン適量・ホイップクリーム適量・イチゴ6〜7個・トッピング用の飾りはお好みで。

<作り方>ボールにケーキミックス、卵、牛乳を入れ、泡立て器で空気を含ませるように15分ほどしっかり混ぜ合わせます。炊飯器にマーガリンを塗り、ホイップしたケーキ生地を流し込みます。炊飯器のスイッチを入れると保温に切り替わるので、保温のまま5時間放置します。5時間たったら炊飯器の蓋を開け、ケーキの中央に竹串をさし、焼けているかどうかを確認し焼けてなかった場合はしばらく放置を続けます。焼き上がったケーキを半分の薄さに切りホイップクリームを塗り、縦に四等分に切り分けたイチゴを敷き詰めます。残りのケーキをのせホイップクリームを表面に塗ります。イチゴや装飾グッズをのせれば炊飯器で作るケーキの出来上がりです。